海鲜过敏

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海鲜过敏
概述 病因 症状 就医 诊断 治疗 预后 日常
海鲜过敏指人体对海鲜及其制品中的蛋白质产生的免疫应答,是常见的食物过敏
可出现全身皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难、腹泻、恶心、呕吐等症状
主要由进食鱼类、甲壳类及软体动物及其制品引起
远离过敏原,并进行一般治疗和药物治疗
定义
海鲜过敏是进食、接触或吸入海鲜或其制品所引发的,是人体对这些食物中的蛋白质产生的免疫应答,包括IgE抗体介导的过敏以及其他过敏综合征。
海鲜过敏是成人最常见的食物过敏,也是幼儿最常见的六大食物过敏之一。
分类
根据发病机制不同可分为以下两类:
IgE介导的反应(速发型):是最常见的海鲜过敏反应,不同海鲜的过敏原存在差别。
非IgE介导的反应(迟发型):部分海鲜可导致。
发病情况
海鲜过敏的患病率估计为1%~3%。
儿童患病率显著低于成人,男孩患病多于女孩。
成人中,女性患病率显著高于男性。
海鲜过敏和民族有关,美国的研究发现,非洲裔美国人的海鲜过敏率最高。
百科内容仅供医学科普使用,不能作为诊断治疗依据,具体请遵医嘱。