具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效
一种常见中药材，炮制后可以入药，常被用于方剂配伍、中成药中
脾虚腹胀、肠滑泄泻者慎服
中药介绍
黑豆（Black Soybean）取自豆科植物大豆的干燥成熟种子。
常被制成各种中成药，用于治疗阴虚所致的长时间过度口渴、多汗，风寒湿侵袭或血虚导致筋脉关节痹阻出现的肢体关节疼痛、拘挛、手足麻木，还可用于解食物药物毒性等。
主要药性
味甘，性平。归脾、肾经。
产地选材
全国各地均产。
秋季采收，果实成熟时，将全株割下，晒干，打下种子。
以粒饱满、色黑者为佳。
性状特征
黑豆
呈椭圆形或类球形，稍扁，长6～12毫米，直径5～9毫米。
表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具有光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。
质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。
气微，味淡，嚼之有豆腥气。以粒饱满、色黑者为佳。
储存方法
放置在通风干燥的地方，防蛀。
古籍记载
《神农本草经》：“涂痈肿；煮汁饮，止痛。”
《食疗本草》：“主中风脚弱，产后诸疾；若和
甘草煮汤饮之，去一切热毒气，善治风毒脚气；煮食之，主心痛，筋挛，膝痛，胀满；杀乌头、
附子毒。”
《本草纲目》：“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解诸毒。。
治疗功效
益精明目，养血祛风，利水，解毒。
主治病证
阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒。
作用分析
益精明目
黑豆味甘性平，主入脾肾经，能甘润肾燥，益肾精，具有益肾健脾、补精养血的功效，适用于阴虚导致的长时间过度口渴、头晕、视物模糊、阴虚多汗、肾虚腰痛。
养血祛风
黑豆擅长养血祛风，可用于风、寒、湿等邪气侵犯人体导致筋脉关节痹阻出现的肢体关节疼痛、拘挛，或血虚不能濡养肢体导致筋脉关节痹阻出现的肢体关节疼痛、手足麻木。
利水
黑豆入脾、肾经，可起到益肾健脾、利水的功效，用于水肿尿少。
解毒
黑豆还能解毒，既能用于消除疮疡肿毒，又能用于解食物、药物的毒性。
临床应用
肾虚阴亏证
用于肾虚阴亏导致的烦躁、口渴，头晕、视物模糊、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少等，常与
天花粉同用。
解食物、药物之毒
用于解食物、药物的毒性常与绿豆、
白扁豆、贝母等药配伍。
现代研究
研究发现，黑豆具有本品具有调血脂、抗
肝损伤等药理作用。
中药的剂量是药效发挥的基础。剂量不同，不仅疗效会不同，其毒性也存在差异。
中药材必须经过炮制才能用于配方和制剂，炮制方式不同，药效会存在差异。
黑豆可单独使用，也可以和其他中药配伍使用，或应用于方剂、中成药、药膳等，以下对部分常见内容进行举例介绍。
用法用量
黑豆煎汁内服时，成人每天的常规用量为9～30克。或入丸、散。
外用适量，煎汤洗患处或研末掺、煮汁涂。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物之外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。
炮制方法
净制。
常见配伍
黑豆配益母草
黑豆甘平，能养血、利水；益母草苦辛微寒，能活血、利尿。
两药配伍使用，既能活血调经，又能利水消肿。适用于产后水瘀互结所致的水肿、小便不利等。
黑豆配甘草
黑豆、
甘草均有解毒的功效，二者既能用于疮疡肿毒，又能解药物、食物毒。
两药合用，可增强解毒的功效，适用于多种中毒的证候。
黑豆配天花粉
黑豆味甘，有润燥益肾的功效，
天花粉有清热生津的功效。
两药合用，有益肾、生津、止渴的功效，适用于肾虚阴亏所致的消渴（以多饮、多尿、乏力、消瘦或尿有甜味为主要症状）病证。
组成方剂
救活丸
药物组成：黑豆、天花粉。
功能与主治：益肾生津止渴。适用于肾虚所致的以多饮、多尿、乏力、消瘦或尿有甜味为主要症状的病证。
救疫汤
功能与主治：补正气。适用于流行性传染病。
制成中成药
复方鸡血藤膏
功能与主治：活血养血，益肾。用于瘀血阻络、肾失所养所致的月经不调，症状表现为月经周期延后、经量少、有血块、腰酸、小腹下坠、手足麻木、关节酸痛。
麝香风湿胶囊
功能与主治：祛风散寒，除湿活络。用于风寒湿闭阻所致的筋脉关节痹阻，症状表现为关节疼痛、局部怕风怕冷、屈伸不利、手足拘挛。
清宁丸
功能与主治：清热泻火，消肿通便。用于火毒内蕴所致的咽喉肿痛、口舌生疮、头晕耳鸣、目赤牙痛、腹中胀满、大便秘结。
乌发丸
功能与主治：滋阴健脑，凉血乌发。用于青少年白发症。
延寿片
功能与主治：补益肝肾，强壮筋骨。用于肝肾不足所致的头昏目花、耳鸣重听、四肢酸麻、腰酸无力、夜尿频数、须发早白。
药膳食疗
急、慢性肾炎
黑豆60～95克，鲫鱼125～155克。
黑豆、鲫鱼加清水共炖后服用。
肾虚腰痛，夜尿次数多
黑豆100克，猪小肚1副。
将黑豆洗净置猪小肚内炖服。
妊娠水肿
黑豆95克，大蒜1粒，红糖适量。
黑豆、大蒜一同水煎，后放入红糖调匀服用。
风湿痹痛
黑豆500克。
黑豆炒至焦香，趁热放入2升白酒中，浸泡3天后饮用，每日30～50毫升。
气血两虚
黑豆100g，鸡蛋1枚，黄酒适量。
将黑豆洗净，与鸡蛋一同放入锅内，加水适量共煎，10分钟后，鸡蛋去壳放回锅中再煎，以黑豆熟为度。温热食用，每日2次。
安全用药须知 温馨提示
使用黑豆时，需要关注特殊人群的用药须知，此外，黑豆与一些药容易混淆，需加以鉴别。
脾虚腹胀、肠滑泄泻者慎服，以确保临床疗效、安全用药，避免不良反应的发生。
特殊人群
儿童用药以及具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。
用药禁忌
有黑豆过敏史的人群，则禁止使用。
脾虚腹胀、肠滑泄泻者慎服。
如果您正在服用其他药物，请务必提前告知医生。
忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等，以免影响药物的吸收，使药物的疗效降低，具体忌口请咨询医生。
鉴别用药
黑豆与淡豆豉
二者均来源于豆科的大豆。
黑豆为大豆的黑色种子，味甘性平，归脾、肾经，具有益精、养血、利水、解毒的功效。
淡豆豉为大豆与各种药物经发酵而成的加工品，根据所加药物药性的不同，分别具有发散风热、发散风寒等不同功效，并能透邪、除烦。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
