药物介绍
核桃仁为胡桃科植物胡桃干燥的成熟种子。
核桃仁味甘,药性温。归肾、肺、大肠经。
核桃仁的主要成分有蛋白质、多糖、多酚、黄酮、鞣质、油脂、无机元素、氨基酸等。其中,蛋白质、多糖为主要发挥作用的成分。
核桃仁营养价值是什么
核桃仁的营养价值是可以为机体提供脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,但不宜过量食用,核桃过敏者不宜食用。
核桃仁富含脂肪和蛋白质,适量食用可以为身体补充所需的营养。
核桃仁含有维生素E、胡萝卜素、B族维生素等,是维持正常机体代谢所需要的营养成分。
核桃仁含有钠、钾、钙、镁等矿物质,适量食用核桃可以为人体补充丰富的营养物质。
另外,不建议过量食用核桃,因为核桃含有丰富的脂肪,食用过多可能会使体内脂肪堆积过多,导致肥胖。过量食用核桃也可能会造成胃肠道负担,引起腹胀、消化不良。对核桃过敏的人群应该避免食用核桃,以免引起恶心、呕吐、腹泻、全身皮疹等过敏反应。
用途
核桃仁具有补肾、温肺、润肠的功效。
现代研究显示,核桃仁还具有健脑、益智、抗氧化、抗衰老、抑菌、抗
肿瘤的作用。
核桃仁可用于治疗肾阳不足、腰膝酸软、阳痿遗精、肠燥便秘、虚寒喘嗽。
核桃仁拌蜂蜜治胃病吗
核桃仁拌蜂蜜并不能治疗胃病,这种说法没有科学依据。
胃病通常指的是慢性胃炎、消化性溃疡等疾病,患者通常会存在胃酸分泌过多、胃黏膜损伤等异常情况,同时可能会出现反酸、打嗝、烧心、腹痛腹胀等不适感。患者在进行治疗时通常是使用奥美拉唑等抑酸药、枸橼酸铋钾等胃黏膜保护药物。
此外,多数胃病患者还可能会伴有幽门螺杆菌感染,这时通常会让患者同时服用抗生素类药物,如阿莫西林、克拉霉素等进行根除治疗。
核桃仁和蜂蜜都是常见食物,适量食用可为机体补充维生素、蛋白质、矿物质等营养物质和能量,维持新陈代谢,在一定程度上可辅助胃病的治疗,但并不具备治疗胃病的作用。且核桃和蜂蜜中富含油脂、糖分等物质,若是食用过多还会增加胃肠负担,不利于疾病的恢复。
胃病患者建议及时就医,查明病因,进行针对性治疗,不可盲信偏方。药物须严格按照医嘱服用,不可自行用药,以免延误甚至加重病情。
核桃仁皮黑了还能吃吗
核桃仁的皮发黑能不能吃,需要根据具体情况进行判断,如果只是表皮发黑,而核桃仁颜色正常,没有发霉、腐败或者有异味,这种情况可以食用;如果核桃仁也发生颜色变化,比如发黑或者发黄,这种情况不能食用。
核桃有三层皮,最外一层是青壳,再往里面一层是外壳,最里面紧裹核桃仁的那一层是核桃仁的种皮,种皮发黑一般与受潮和变质有关。
1.受潮:核桃在采摘的时候,由于青壳未清理干净、外壳受潮、核桃没有充分晾晒,或者烘烤不到位不彻底等原因,可能引起核桃仁皮发黑,但核桃仁里面是白色的,不影响食用。
2.变质:核桃存放时间过长受潮变质,核桃从里往外发生霉变引起颜色变黑,这种情况不能食用。
核桃仁有什么功效和作用
核桃仁具有补益肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效。主要用于腰膝酸痛,遗精遗尿,虚寒喘咳,肠燥便秘等。
核桃仁为胡桃科胡桃属植物胡桃果实的核仁。临床上可用于肾气亏损,肾精不足之腰痛腿软,头晕耳鸣,尿频遗精,消渴,还可用于肺肾两虚之咳嗽,同时对老年人气虚及产后血亏津少而致的肠燥便秘也有好处。
但应注意,痰火积热,阴虚火旺(体内阴精亏损,出现虚火亢盛),以及大便溏泄者禁服本品。
如有上述症状,建议先至正规医院就诊,由医生指导用药。
如何用药
核桃仁可煎汁服用,也可直接咀嚼食用,还可以制成丸剂或散剂服用。
煎汁内服时,每日常规用量为6~9克;单独咀嚼食用时,每日常规用量为10~30克。具体用量请遵医嘱,不可自行增加或减少。
外用时,可取适量核桃仁,研成末调制后敷于患处。
核桃仁与
杜仲、
补骨脂等中药配伍泡酒,可温阳补肾、固阳,缓解肾阳虚弱、腰膝酸软、阳痿滑精、小便频数等。
用药须知
有核桃仁过敏史的人,禁止使用。
痰火积热者、阴虚火旺者,禁止服用。
大便泄泻者,禁止服用。
如果您正在服用其他药物,请务必告知医生。
使用禁忌
不可与浓茶同时服用。
核桃仁出现发霉、哈喇味等变质迹象时,请停止使用。
不良反应
传统医学认为核桃仁没有毒。
过量食用可造成以下不适,这时需要立即停止食用。
恶心
呕吐
痰多
眉毛脱落
功效对比
核桃仁和
分心木都来自胡桃科植物胡桃的果实,二者在功效上有一定的相似性,但也有不同之处。
核桃仁和分心木都具有补肾的功效,可用于治疗肾虚、阳痿造成的遗精。
核桃仁还具有温肺、润肠的功效,可用于治疗腰膝酸软、虚寒喘嗽、肠燥便秘等;分心木还可用于治疗滑精、遗尿、尿血、带下、泄泻、痢疾等。
用药误区
误区:核桃仁可以作为食品食用,没有用量限制
核桃仁为药食同源类中药,不仅可以作为药物用于治疗,也可以作为食物食用,但并非想吃多少都可以。过量使用核桃仁,可引起恶心、呕吐、痰多等不适。所以即使是作为食物食用,也不能一次吃太多。
其他
请记住:
使用中药时,需要中医进行辨证,合理应用。
用法用量以及疗程应遵医嘱。
不要随意使用中药偏方。
不要相信非法中医诊所。
不应听信广告宣传运用中药。
不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。
更多的、最新的中药知识,请咨询相关医药专业人员。
如何选购
核桃仁多为不规则的块状,大小不一,有皱曲的沟槽;少数完整的核桃仁形状类似球形,直径2~3厘米。外皮淡黄色或黄褐色,有深棕色纹理。内部为类白色,质地脆,富有油性。核桃仁气微,味道甘;种皮味道涩、微苦。
好的核桃仁个大、饱满、断面为色白、富有油性。
放在阴凉、干燥的地方储存,注意防虫蛀。
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百科内容仅供医学科普使用,不能作为诊断治疗依据,具体请遵医嘱。