具有温中降逆、补肾助阳的功效
一种常见中药材，本身既是中药又可当作食物，炮制后可以入药，常被用于方剂配伍、中成药中
不宜与郁金同用；热证及阴虚内热者忌服
中药介绍
丁香（Clove）取自桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，因形态像钉子，花实香气扑鼻，因此被称为“丁香”。
常被制成各种中成药，用于治疗脾胃虚寒引起的打嗝、呕吐、食少、腹泻、腹部冷痛、妊娠早期剧烈呕吐，肾阳虚衰所引起的阳痿、宫冷不孕等疾病。
根据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的中药名单》，丁香按照传统既是食品又是中药材（即食药物质，在民间简称为“药食同源”），在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
主要药性
味辛、性温。归脾、胃、肺、肾经。
产地选材
主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚，我国主产于广东、海南等地。野生与栽培均有，但我国主要为栽培品种。
花蕾由绿色转变为红色时采摘，晒干，用时捣碎。以体积大、呈棕褐色、香气浓、油多者为佳。
性状特征
干燥的花蕾略呈短棒状，红棕色至暗棕色。
下部为圆柱状略扁的萼管，基部逐渐狭小，表面粗糙，指甲按压后有油渗出，萼管上端有4片三角形肥厚的萼。
上部近似圆球形，有4片花瓣，互相抱合，将花蕾剖开，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱。
质坚实而重，入水下沉，断面有油性，气味强烈芳香，味辛。
储存方法
储存在阴凉干燥的地方。
古籍记载
《日华子本草》：“治口气，反胃，疗肾气，奔豚气，阴痛，壮阳，暖腰膝。”
《本草正》：“温中快气。治上焦呃逆，除胃寒泻痢、七情五郁。”
《得配本草》：“丁香，得
五味子治奔豚，配甘蔗、姜汁治干呕。。
治疗功效
温中降逆，补肾助阳。
主治病证
脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。
作用分析
温中降逆
丁香辛温芬香，归属脾、胃经，具有温中散寒止痛，降逆止呕、止呃的作用，是治疗胃寒呕吐、打嗝的重要中药。
能用于治疗脾胃虚弱受寒导致的食欲差、呕吐、腹泻，及喜暖怕冷的腹痛，也治疗妊娠早期剧烈呕吐。
补肾助阳
丁香性温，并且又归属肾经，有温肾助阳的功效，能用于治疗肾气亏虚所引起的阳痿及妇女宫冷不孕等。
临床应用
脾胃虚寒证
治虚寒引起的呕吐、打嗝，常与
柿蒂、人参、生姜等同用。
治脾胃虚弱受寒导致的进食量小、呕吐、腹泻，常与
豆蔻、人参、
半夏曲等同用。
治妊娠早期剧烈呕吐，可与人参、藿香同用。
肾阳虚证
现代研究
研究发现，丁香有调节胃肠运动、抗溃疡、抗炎、镇痛、抗缺氧、抗凝血、促进胆汁分泌等药理作用。
中药的剂量是药效发挥的基础。剂量不同，不仅疗效会不同，其毒性也存在差异。
中药材必须经过炮制才能用于配方和制剂，炮制方式不同，药效会存在差异。
丁香可单独使用，也可以和其他中药配伍使用，或应用于方剂、中成药、药膳等，以下对部分常见内容进行举例介绍。
用法用量
丁香煎汁内服时，成人每天的常规用量为1~3克。
外用适量，研末调敷，或浸液外搽。
除消食药（应该在饭后及时服药）、镇静安神药（临睡前服用）等药物之外，一般药物无论饭前还是饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药效的发挥与食物的消化。
炮制方法
取原药，除去杂质，筛去灰屑，用时捣碎。
常见配伍
丁香配白术
丁香味辛性温，能温中降逆，
白术味甘性温，能益气健脾。
两药配伍，可以温中补虚，降逆止呕，适用于脾胃虚弱受寒所引起的呕吐，腹泻，饮食减少。
丁香配延胡索
两药配伍，可以增强温中散寒，行气活血的功效，适用于脾胃受寒所致的脘腹冷痛等。
丁香配沉香
丁香能温暖脾胃，使气机运行以散寒止痛，使浊气下降以治疗呕吐；
沉香有温通和降气的功效，可行气止痛，纳气降逆、平喘止呕。
两药配伍，可以增强温中降逆，行气止痛的功效，适用于气虚受寒所致的打嗝，胃寒呕吐、腹痛等。
丁香配生地
丁香辛温芬香，能温中行气，降气止呃；生地甘寒质润，能养阴润燥，凉血清热。
两药配伍，寒温并施，润燥并用，相互制约，相互为用，共同养阴清热，降逆止呃，适用于胃热伤阴型顽固性打嗝，以及寒热错杂所致的胃气上逆、下肢冰凉，低声打嗝等症。
丁香配柿蒂
丁香能温中散寒，行气降逆，有生清气、降浊气的功效；
柿蒂可降逆止呃。
两药合用，丁香升散为主，柿蒂降逆为主，一升一降，相互制约，相互为用，共同温中散寒，和胃降逆，适用于脾胃虚寒所引起的胃气上逆、呕吐等。
组成方剂
丁香柿蒂汤
药物组成：丁香、生姜、柿蒂、人参。
功能与主治：温中益气，降逆止呃。适用于胃气虚寒所致的胸腹部胀满、憋闷不舒，打嗝不止等。
丁香散
功能与主治：理气止痢，和胃健脾。适用于脾胃虚弱所致长期泻痢，面色苍白，精神疲倦，食欲不振，腹中隐隐作痛，大便时腹痛急迫，日久不愈等。
丁香脾积丸
功能与主治：消食散满，和胃降逆。适用于饮食积滞所引起的胸腹部胀满疼痛，打饱嗝，
反酸等症。
桂香丸
功能与主治：温中助阳，涩肠止泻。适用于虚寒所引起的腹泻，表现为大便清凉稀薄、排便无法自控等。
香棱丸
药物组成：丁香、木香、三棱、莪术、
枳壳、青皮、
川楝子、茴香等。
功能与主治：行气导滞，开痞消积。适用于气滞所引起的小腹胀痛，可触及可以移动、位置不固定的结块等症。
制成中成药
丁蔻理中丸
功能与主治：温中散寒，补脾健胃。用于脾胃虚寒引起的脘腹绞痛，呕吐腹泻，消化不良等。
丁桂温胃散
药物组成：丁香、肉桂。
功能与主治：温胃散寒，行气止痛。用于寒性脘腹疼痛等。
六应丸
功能与主治：清热，解毒，消肿，止痛。用于火毒内盛所致的喉痹、乳蛾，表现为咽喉肿痛、口苦咽干、喉核红肿；咽喉炎、扁桃体炎见上述证候者。
痧药
功能与主治：祛暑解毒，辟秽开窍。用于夏季受凉，感受暑湿邪气，表现为突然憋闷烦躁，腹痛、呕吐、泄泻，牙关紧闭，四肢冰冷。
泻定胶囊
药物组成：
铁苋菜、石榴皮、丁香、炮姜、山楂（炭）。
功能与主治：温中燥湿，涩肠止泻。用于小儿寒湿内盛所致的泄泻，表现为腹泻清稀如水，
肠鸣辘辘，脘腹疼痛并喜热怕冷，不思饮食等。
药膳食疗
呕吐，寒疟
大黑枣7个，去核，每个放入丁香1只，再将枣放入水中煮烂，去丁香。
将枣与汤空腹服用，连服7天。
梦遗早泄，腰膝酸软等
将河鳗切段盛入煲中，撒上山茱萸、丁香研碎的小粒，加黄酒、蒜、姜、食盐及适量鲜汤，用小火煮熟即可。
佐餐食用。
反胃，噎嗝
大雪梨1个，丁香15粒。
将丁香放入雪梨内，湿纸包裹4～5层。煨熟后吃梨。
安全用药须知 温馨提示
使用丁香时，需要关注特殊人群的用药须知，此外，丁香与一些药容易混淆，需加以鉴别。
丁香与
郁金不宜同用，以确保临床疗效、安全用药，避免不良反应的发生。
特殊人群
儿童用药以及具体用量需咨询医生，并在成人监护下使用。
用药禁忌
有丁香过敏史的人群，则禁止使用。
热证及阴虚内热者忌用。
丁香与郁金属于中药“十九畏”的范畴，不宜同用。如果您正在服用郁金或者其他药物，请务必提前告知医生。
忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等，以免影响药物的吸收，使药物的疗效降低，具体忌口请咨询医生。
不良反应
丁香过量服用可引起中毒反应，表现为呼吸困难、下肢无力、胃出血、
肝大；严重时，下肢麻痹、昏睡、尿失禁、血尿等。
鉴别用药
丁香与高良姜
两者均能温中止呕，散寒止痛，均可用于治疗胃寒呕吐、腹部疼痛并喜热怕冷等。
丁香性辛味温，归属肾经，有温肾助阳起萎的功效，还可用于治疗肾虚阳痿，宫冷等。
丁香与吴茱萸
两者均辛温，可散寒止痛，行气降逆，均可用于治疗胃寒呕吐、腹部疼痛并喜热怕冷等。
丁香除了温中散寒止痛外，还可以治疗肾阳不足所引起的阳痿，宫冷等。
吴茱萸辛散苦泄，归属肝经，既可疏散肝经的寒气，又可疏导肝气的郁结，是治疗肝寒气滞疼痛的重要中药，可以治疗头顶疼痛，肚腹寒冷疼痛、痛经。
此外，吴茱萸还有温脾益气，助阳止泻的功效，还可治疗脾肾阳虚引起的晨起腹泻等。
丁香既是中药又是食品，在限定使用范围和剂量内作为药食两用，可熬粥、代茶饮、泡酒等，日常用途广泛。
特点介绍
丁香药食两用的性质决定了它用途的多样性，具体使用根据不同用途有所区别。作为食品使用时，它的用法用量可能与作为药品使用时有所不同。
比如，药用时可以生用，可以经炮制后使用，其使用量严格按照组方的要求，不可随意增加或减少。
而作为食品时，可以采用不同的烹饪方式（如熬粥、代茶饮、泡酒等），而其使用量也可根据个人的需要或增或减。食用药膳前应先咨询专业医师。
吃法用量
丁香作为中药时，成人每天用量为1~3克。
丁香作为食物时，可适量食用，可熬粥、代茶饮、泡酒等。
药膳应用
粥类
丁香粥
材料：丁香10克，
莲子肉20克，生姜7片，糯米（洗）50克。
做法：将丁香用布包裹，跟其他食材一起倒入砂锅中，加水适量，煎煮成稀粥，拣去丁香即可。
功效：温中和胃，降逆止呕。
茶类
丁香茶
材料：丁香3个，藿香3克，陈皮5克。
做法：以上3味药用水煎煮，代茶温热饮用。
功效：散寒化湿，行气止呕。
酒类
丁香煮酒
材料：丁香10克，肉桂5克，黄酒100毫升。
做法：将酒倒入瓷杯中，加入丁香和肉桂，再把瓷杯放入有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟。
功效：温中散寒。
营养成分
含糖类、脂肪、
纤维素、维生素B2、
维生素E、铜、锌、铁、锰等。
食用注意
婴幼儿、孕妇及老年人慎用。
胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用，热性病及阴虚内热者忌食。
根据中医九种体质学说，气郁体质型适宜食用丁香，适当摄入可理气解郁、调理脾胃功能；阴虚体质、湿热体质的人群应忌食或少食。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
