药物介绍
菜豆是豆科植物菜豆的种子。
菜豆味淡，药性属于二级湿热。
菜豆的主要成分为氨基酸类、甾醇类等。
用途
菜豆具有润肺化痰、生湿生热、通尿通经、填精催乳、软坚退肿的功效。
菜豆可以用来治疗寒性或黑胆质性疾病，如干性精液减少、乳汁不足、顽痰不化、小便不利，还可以治疗寒性月经不调、慢性炎肿等。
鸭血炒韭菜豆芽的功效
鸭血炒韭菜豆芽并没有什么药用功效，但可以为人体补充蛋白质、矿物质、维生素等营养。
鸭血、韭菜、豆芽都是普通的食材，即使三种食材同时炒在一起，也只能作为一种常见的食物。并没有特殊的药用功效，也不能用于治疗特定的疾病。
虽然鸭血炒韭菜豆芽没有特殊的药用价值，但是具有一定的营养价值。
1. 鸭血含有约为13.6g/100g的蛋白质和丰富的矿物质成分。
2. 韭菜含有较高的胡萝卜素和维生素C，其含量约为1410mg/100g，24mg/100g。
3. 而豆芽，以黄豆芽为例，其中胡萝卜素和矿物质钾的含量略高，约为30mg/100g，160mg/100g。
需要注意的是，日常饮食需注意营养均衡，切不可盲目相信某些食物能起到治病的效果。如食用鸭血炒韭菜豆芽后出现不适感，应立刻就医。
如何用药
菜豆煎汁内服时，要严格按照医生的嘱咐用药。不要自行增加或减少药量。
煎汁内服时，每日常规用量为3~12克。入药剂量，遵医嘱使用。
用药须知
如果您有菜豆过敏史，那么禁止使用菜豆。
消化不良者，请谨慎使用。
如果您正在服用其他药物，请务必提前告诉医生。
孕妇服用菜豆前，请务必咨询医生。
哺乳期女性使用菜豆前，请务必咨询医生。
温馨提示
用药前，应咨询专业医生，并遵医嘱规范用药，可以有效降低服药产生的不良反应。
使用禁忌
辛辣、油腻、生冷的食物，以及酒类和茶类，可能会降低药效，食用前请咨询医生。
药物出现变质迹象，请不要继续服用。
不良反应
菜豆未见文献报道有毒性作用，如果要长期使用，请咨询专业医生。
过量服用，出现以下情况时，请立即停用：
腹部胀满
口干口渴
心烦失眠
精神萎靡
大便干结
眼睛红肿涩痛
嗓子干燥疼痛。
停止服用后，症状没有缓解者，要及时到医院就诊。
功效对比
菜豆具有滋补机体、利尿通经、催乳填精的功效，可治疗机体虚弱、乳汁少、尿少、身体浮肿、月经不调、面色晦暗、阴茎弱小及皮肤粗糙。
刀豆具有温中止呃、下气的功效，用于虚寒呕吐、呃逆。
用药误区
误区：任何人都可以服用菜豆。
菜豆具有滋补机体、利尿通经、催乳填精的功效，可治疗机体虚弱、乳汁少、尿少、身体浮肿、月经不调、面色晦暗、阴茎弱小及皮肤粗糙。菜豆虽然无毒，但不容易消化，可能会引起腹胀，消化不良者应该避免服用。
其他
请记住：
使用中药时，需要找中医进行辩证，合理应用。
用法用量以及疗程应遵医嘱。
不要随意使用中药偏方。
不要相信非法中医诊所。
不应听信广告宣传运用中药。
不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。
更多的、最新的中药知识，请咨询相关医学和药学专业人员。
如何选购
菜豆主要产自四川、湖北、云南、江苏、新疆等地区。
菜豆为长圆形、矩圆形或肾形，两端钝圆，稍扁。表面为浅肉色或类白色者，有不规则的紫红色斑点和条纹，紫红色者的菜豆表面还有稀疏的白色斑纹，或者表面全部为浅红色或紫红色，无斑纹，平滑且有光泽。种脐椭圆，略有突起，颜色为白色。菜豆质地坚硬，种皮为革质，有二枚子叶，为淡黄白色，肥厚。气味清淡，无刺鼻感，尝起来味道偏淡，咀嚼有豆腥味。
放于阴凉、干燥的地方保存，并注意防潮、防虫蛀。
百科内容仅供医学科普使用，不能作为诊断治疗依据，具体请遵医嘱。
